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jueves, 3 de agosto de 2017

Notas del Día 03/08/2017

MAGNATE. Mauro Libi Crestani, es un empresario venezolano, presuntamente asociado a más de 41 compañías, 10 nacionales y 31 internacionales. Entre ellas se encuentran; importadoras de alimentos, bancos y fundaciones. Las más reconocidas son: Banplus, – uno de los bancos con más actividad de cambio de divisas-,  la industria procesadora de cereales Avelina y Frimaca. El también banquero ha estado involucrado en el escándalo de corrupción compuesto por seis compañías importadoras de alimentos y  una de electrodomésticos con acceso libre a los dólares preferenciales, supuestamente a través de sus vínculos gubernamentales y sus compañías ‘‘fantasmas’’.
Razón por la cual,  la Contraloría de la Asamblea Nacional, decidió investigar a éstas seis empresas de maletín, el pasado 10 de agosto del año 2016. Debido a que, Cadivi les había aprobado 581 millones de dólares entre el 2004 y el 2012 para, presuntamente, importar comida que hoy no se consigue. Es de recordar, que el caso fue anexado al expediente 1651 como ‘‘saqueo cambiario’’. Inversiones 4528, una de las empresas pertenecientes al Grupo Libi, que según como lo informó la fiscal general, Luisa Ortega, al publicar una lista con los datos de 56 empresas en recibir más dólares en Venezuela, Inversiones 4528 era la segunda con un monto de US$.101.515.959 , lo que representa solo seis millones de dólares menos que la multinacional farmacéutica Merck, C.A., que es la primera en la lista, por lo que se presume que ni un solo de los dólares recibidos por esas empresas habría sido destinado al uso correcto para el cual se les entregó. La expansión del Grupo Libi alcanzó Estados Unidos, Panamá y España. Este empresario aparece como presidente o director de 29 compañías registradas entre 1989 y el 2016 , donde 16 están  activas, 10 inactivas y 3 disueltas en la División de Corporaciones del Departamento de Florida, Estados Unidos. En Panamá, están registradas otras dos, incluyendo una inmobiliaria. Por su parte, en España es miembro del Consejo de Administración de la compañía AFC Investment Solutions SL, la cual reporta un capital suscrito de 11,6 millones de euros, según el Registro Mercantil de Madrid.  DIRECTOR DE BANPLUS. Según se pudo conocer, Banplus, es uno de los bancos con más actividad de cambio de divisas, en el año 2014 recibió la segunda mayor cantidad de dinero, lo que equivaldría a 15,87 millones de bolívares depositados en cuentas en dólares a EE.UU. Los análisis financieros de Banplus comprueban que pese a ser uno de los bancos con mas actividad de cambio de divisas, el mismo, está muy lejos de ser el segundo banco más grande del país, para que reciba esa gran cantidad de dólares, por lo que se hace muy extraño y deja como interrogante ¿qué sucedió entonces? Según los portales visitados el presidente del Grupo Libi, utilizó el  Sistema de Transacciones con Títulos en Moneda Extranjera (Sitme) para sacar dólares “limpios” del país. Utilizando la plataforma tecnológica para cambiar divisas, se les entregó sólo el 20% de los cupos a venezolanos que solicitaban el cambio legalmente. (PULSE AQUÍ PARA VER MÁS) - Con información de http://segurosybanca.com

VARIOS. A continuación destacamos polémicos artículos difundidos por distintas publicaciones y medios de comunicación. Dejamos a consideración de nuestros lectores las respectivas opiniones…
  1. Así este empresario contó en el 2012 que conoció a Walid Makled por Carlos Batistini
  2. Los efectos complementarios de la Lista OFAC en el Defensor del Pueblo
  3. La vida de Francisco Solórzano Frasso
  4. The New York Times respalda sanciones personales de EE.UU. contra Nicolás Maduro
  5. The: Wall Street Journal: Los temores venezolanos aumentan con miles de millones en deuda (+Traducción)
  6. The: Wall Street Journal: Venezuelan Default Fears Rise With Billions in Debt Coming Due Soon
  7. Ramsés Reyes: Maduro debe investigar al banco Banplus por lavado de capitales
  8. “Magistrada” asilada en embajada de Chile fue destituida como juez por dar libertad a narcotraficante (+Beatriz Ruiz Marín)
  9. Aseguran que Venezuela está siendo bloqueada financieramente por EEUU
  10. La historia detrás de la denuncia de fraude hecha por Smartmatic
  11. Consejo de Expertos Electorales de Latinoamérica certifica transparencia de elecciones en La Constituyente
  12. WikiLeaks reveló el "plan más antiguo" de EE.UU. contra Venezuela
  13. @rfernan11: Video de madona en apoyo a venezuela


RUMORES. Rumores y más rumores en las redes sociales. /---/ Cliente de empresa Superblindaje reclamaría al Sr. Carlos Vázquez devolución de dinero por equipos prometidos para entrega inmediata, los cuales no le fueron entregados. – Daniel Morales

SEGUROS CARONÍ Y SU GESTIÓN FINANCIERA EN DESCENSO. Seguros Caroní y su Gestión Financiera en descenso. Seguros Caroní, S. A., es una organización que se gestó de una propuesta alternativa en el ramo de seguros Generales y Vida, inició operaciones en el año 1994 en una pequeña oficina en Ciudad Guayana. La constitución de la aseguradora fue autorizada por la Superintendencia de Seguros, adjunta al Ministerio de Hacienda (Hoy en día Ministerio del Poder Popular para las Finanzas), mediante Resolución Nº 2.059 el 15 de enero de 1993; inscrita en el Registro Mercantil de la Circunscripción Judicial del Estado Bolívar el 09 de Marzo del mismo año. La autorización para operar en los ramos de Seguros Generales y Seguros de Vida fue otorgada por la Superintendencia de Seguros mediante resolución administrativa Nº 200-93-0342 el 10 de Agosto de 1993, publicada en la G.O.R.V. Nº 35.280 del 23 de Agosto de 1993, inscrita bajo el Nº 110. Elaborar un análisis a la situación financiera de la compañía Seguros Caroní, S. A., constituye un objetivo importante que demostrará en primer lugar aspectos resaltantes como su liquidez, siendo ésta la capacidad financiera que provee la sostenibilidad y eficiencia del servicio asegurador, seguida de otra característica a considerar como evaluar en términos numéricos las derivaciones operativas de estrategias financieras planificadas de la gestión económica responsable y en último lugar examinar el grado de rentabilidad del negocio representado en las cifras registradas por período estudiado. Para sustentar lo detallado anteriormente, se hace necesario analizar la información financiera de la organización, recolectada del portal oficial de la Sudeaseg (Superintendencia de las Instituciones Aseguradoras), tomando los ejercicios económicos correspondiente a los semestres de los períodos 2015, 2016, así como los que conforman el I Cuatrimestre del presente año, los cuales ilustraran una perspectiva de la actividad lucrativa, sostenibilidad y por ende rentabilidad operacional. Las remuneraciones percibidas por Seguros Caroní, S. A., como contra-prestación de cobertura a las diversas pólizas que integran su portafolio asegurador durante los lapsos económicos evaluados permitió integrar el siguiente gráfico. La curva representada, describe una serie de incrementos en las captaciones recibidas por la entidad aseguradora, distinguiendo esta cualidad respecto a los cierres económicos de períodos estudiados aquel correspondiente al año 2016 en 3.821.782,7 miles de bolívares, lo cual significa un aumento de 1.379.419,4 miles de bolívares (36,09%) si comparamos con el año anterior. Seguros Caroní, al término del I Cuatrimestre del 2017, asentó ingresos por primas en 8.266.291,3 miles de bolívares, monto que permite predecir un cierre económico del I Semestre superior a los obtenidos en relación a los años anteriores. Sin embargo, el aumento en primas del lapso Diciembre-Abril de 2017, registró 4.444.508,6 miles de bolívares (53,77%). SINIESTROS REMUNERADOS. Seguros Caroní, al cierre del I Cuatrimestre de 2017, indemnizó siniestros por el orden de 661.722,5 miles de bolívares, lo cual representa una disminución 1.617.950,2 de bolívares (-244,51%) si se compara con diciembre de 2016 y de 532.827,00 miles de bolívares (-80,52%) respecto al año anterior. EL SIGUIENTE ESQUEMA MUESTRA LA VARIACIÓN RELATIVA A LOS SINIESTROS ASUMIDOS. El gráfico refleja que Seguros Caroní, indemnizó o canceló en el año 2016 más  siniestros que en todos los períodos ciclos económicos evaluados. RESULTADO TÉCNICO BRUTO. En cuanto a los ingresos o egresos obtenidos en los períodos económicos de las operaciones técnicas que desarrolló Seguros Caroní, se configuró el siguiente bosquejo. Seguros Caroní, S. A., como organización lucrativa presenta una propensión a seguir registrando pérdidas técnicas así como a un descenso en los ingresos por cesión a reaseguros, lo cual conduce a un decaimiento en la productividad de la gestión financiera que dista de incrementar sus ingresos netos con rasgos de sostenibilidad; esto puede relacionarse con la ausencia de estrategias orientadas a disminuir la dependencia plena de otras compañías aseguradoras. (PULSE AQUÍ PARA VER MÁS) – Con información de Roger López - http://segurosybanca.com



LAS VILLAS. De un lector: Horas antes de efectuarse la elección para la Asamblea Nacional Constituyente, la corredora de bienes raíces Cruz Elena Matute se unió al grupo de manifestantes que obstruyeron el ingreso a Las Villas de Lechería. Los vecinos olvidaron por un momento los negocios de bienes raíces que ha realizado con empresarios bien relacionados en el sector gubernamental, especialmente con los hermanos Ceballos. Varios vecinos que se unieron a la manifestación estuvieron en desacuerdo con su presencia. Cruz Elena Matute es residente de Las Villas, como se ve en una lista de propietarios y residentes que hace unos meses estuvo pasando entre vecinos. - Freddy Sánchez
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INTERBANK SEGUROS: ¿CUALES SON LOS RIESGOS DE LA EMPRESA EN EL MERCADO? La empresa InterBank Seguros, en sus inicios se conocía como Seguros Alianza, fue creada en el año 1999, en la actualidad su principal accionista es el Grupo Multinacional de Seguros, empresa también dedicada al mundo de los seguros. La institución se dedica a cubrir siniestro en el ámbito de salud y los servicios personales. Haciendo referencia a aspectos financieros de la empresa, se debe destacar que el comportamiento  de los ingresos, es decir, al detenernos en las Primas Cobradas,  si comparamos su peso en el mercado, (ver siguiente gráfico) se tiene que Interbank ocupa el décimo quinto porcentaje más bajo del sistema se aseguradores del país, el cual está conformado de 48 entidades. Ahora bien, es importante observar la variable que representa la estructura de ingresos y egresos de la empresa (ingresos como ya se dijo son las primas cobradas y , los siniestros pagados), es decir la Rentabilidad Total Bruta, según la siguiente gráfica la variable tuvo un comportamiento volátil, en donde en un periodo del año fue positiva (enero-abril y octubre-diciembre), y en otro periodo negativo (mayo-septiembre), ahora bien, ¿a qué se debe este comportamiento? Si observamos el comportamiento de los Reaseguros Cedidos (compras de seguros para pólizas de la empresa que son de alto riesgo) de Interbank Seguros estos fueron durante todo el 2016 negativos, implicando un pésimo análisis actuarial en lo que se refiere a la masa de riesgo de la empresa, pero por otro lado, también quiere decir que la variable que impulsa el comportamiento de la rentabilidad de la empresa son los primas cobradas. Sabiendo lo anterior, como se ha planteado, se tiene que la empresa es frágil frente a la coyuntura económica actual, es de recordar que la demanda de pólizas de diferentes tipos de siniestros han mostrado bajas significativas, y uno de las operaciones financieras que pueden minimizar la probabilidad de gastos y de riesgo de las pólizas, son precisamente los reaseguros, siendo así la empresa Interbank en la actualidad tiene un perfil poco competitivo, y por tanto puede tener graves problemas económicos en el futuro. (PULSE AQUÍ PARA VER MÁS) – Con información de Wilmer Jose Torrealba - http://segurosybanca.com



EMPRESARIO POLÉMICO. De un lector: Luego de la detención de Danny Pascali, propietario del centro comercial Mar Pacífico de Lechería, acudieron al menos 10 personas a la sede de PoliUrbaneja para sustentar denuncias en contra de Pascali, quien fue detenido a mediados de 2012 por presunto intento de homicidio en contra de un humilde trabajador, porte ilegal de arma de fuego en una obra en construcción y resistencia a la autoridad. Pascali fue recluido en una celda en la sede de la Policía Municipal de Lechería, en donde tras discutir con otros presos, protagonizó una riña en la que recibió fuertes golpes que le ocasionaron la pérdida de al menos 2 piezas dentales. Con el rostro hinchado por los golpes y la ropa de marca que llevaba puesta hecha a ñicos, por pedido de su esposa y su secretaria, fue trasladado a otro espacio dentro de la misma sede policial. Versiones oficiales indicaron que el detenido presentaba solicitudes por el presunto delito de violencia contra la mujer. El empresario aseguraba ser amigo del gobernador de Vargas Jorge Luis García Carneiro, de ex diputados de la bancada socialista de la Asamblea Nacional y ex miembros de la Casa Militar presidencial, aunque otras apreciaciones desestimaban  tales aseveraciones y señalaron que Pascali es sobrino del ex diputado a la AN Jacinto Romero Luna (MUD-Anzoátegui). El mismo año, 2012, arrendatarios del Centro Comercial Mar Pacífico de Lechería se agruparon para ejercer acciones contra supuestos maltratos y amenazas por parte del propietario. Condenaron que el acceso a locales les había sido negado con la colocación de cadenas y candados por presentar retrasos de 5 días en el pago del inquilinato, así como la no emisión de facturas por el arrendamiento, debidamente validadas por el Seniat. – Miguel Sánchez

EL TIFÓN QUE ARRASÓ CORDAGRO LLEGÓ A LA CONSTITUYENTE. William Rodríguez, hermano del oficialista Ángel Rodríguez, presidió CORDAGRO, Corporación para el Desarrollo Rural Integral Sustentable de Anzoátegui, hasta que las cifras de la corporación agraria eran devastadoras y obligaron a destituirlo. (PULSE AQUÍ PARA VER MÁS) – Con información de https://debatiendoelpresente.blogspot.com

LA FIESTA DE 48 HORAS DE «EUGENE». «Eugene» Omar Medina, excandidato a la Asamblea Nacional del circuito número dos del estado Anzoátegui, sale con chicas más jóvenes que él, gastándose el dinero que obtuvo de PDVSA y de la Alcaldía de Anaco en sus mejores tiempos. (PULSE AQUÍ PARA VER MÁS) – Con información de https://debatiendoelpresente.blogspot.com

«ENCHUFADOS» PARTICIPARON EN EL PLEBISCITO DEL 16 DE JULIO. Miguel Gómez, «enchufado» de «enchufados» en la aduana de Guanta. Gómez y su hija estuvieron participando activamente en Miami en las actividades del plebiscito de la oposición el 16 de Julio. (PULSE AQUÍ PARA VER MÁS) – Con información de https://debatiendoelpresente.blogspot.com

INTERNACIONALES

(PANAMÁ) LOS NADA ATRACTIVOS APARTAMENTOS DE PANAMÁ BRIDGE SERVICES. De un lector: Con recurrencia la empresa de servicios inmobiliarios Panamá Bridge Services ha dejado a clientes defraudados e inconformes. Lo ejemplifica el caso del apartamento 66 en un edificio de Ciudad de Panamá. Como los arrendatarios anteriores eran venezolanos y en Panamá muchos piensan que todos los venezolanos solventes forman parte de esquemas ilegales y de corrupción, mensualmente pagaban 5 mil 500 dólares, exigiéndoles pagos por adelantado, imponiéndoles controles, verificaciones internas, mantenimiento de aires acondicionados centrales de las dos alas del apartamento y de las consolas en tres de las cuatro habitaciones. Hay que acotar que el mantenimiento de la mayoría de las propiedades de la empresa regularmente no sería oportuno y adecuado. A los propietarios anteriores les tocó reparar varias filtraciones graves en los baños y closets, sin recibir nunca un reintegro. Las reparaciones que correspondían a la empresa administradora tardaban meses y hasta semanas en efectuarse. Completamente cerrado por la altura, sin terrazas o balcones, el apartamento carece de depósito (maletero), como otros del mismo edificio. El gasto promedio mensual de las reparaciones ascendía a 1 mil dólares. El lugar carecía de cortinas y las cañerías estaban tapadas. Cuando los ocupantes anteriores, venezolanos, ofrecieron 900 mil dólares para comprarlo, el primer año les dijeron que era una buena oferta, el segundo lo elevaron a 1 millón 500 mil dólares y así estuvieron durante tres años, antes de mudarse a otro país. El apartamento, que desde hace más de tres meses permanece vacío, se ofertaría ahora para la venta en 1 millón 200 mil dólares, pero nadie lo alquila o lo compra. Los atractivos que se ofrecen son áreas sociales y comunes del edificio. Pero la edificación empieza a envejecer y es víctima de la humedad por su cercanía al mar. Un estudio termoeléctrico demostró que las paredes internas y externas del inmueble estaban llenas de agua y humedad. Las baldosas del baño principal se han levantado como un acordeón, ¿Por qué? Al edificio estar construido sobre un relleno, allí estaba el vertedero de basura de la ciudad, lo cual hace que la estructura se mueva o incline, ocasionando rupturas en las paredes y baños. Es más llamativo aún el hecho que Panamá Bridge Services es una empresa de Eric Van Hoorde, que como presidente de la Asociación Panameña de Corredores y Promotores de Bienes Raíces (ACOBIR), debería mostrar a sus clientes el lado positivo de los inmobiliarios panameños. (…) El caso de los apartamentos del edificio Ocean Two es, al igual que otros, uno de sus peores ejemplos. – Adrián Ramírez



(PANAMÁ) ADVERTENCIA DE INCONSTITUCIONALIDAD PRESENTADA POR MORGAN & MORGAN SOBRE MATRIMONIO GAY PROVOCA POLÉMICA. Organizaciones en pro y en contra del matrimonio igualitario presentaron sus alegatos sobre este polémico tema ante la Corte Suprema de Justicia, el último día otorgado por la institución para presentar posiciones con respecto a una advertencia de inconstitucionalidad contra el artículo 26 del Código de la Familia, que define el matrimonio como la unión entre "un hombre y una mujer". Si la advertencia de inconstitucionalidad, que fue presentada por la firma de abogados Morgan & Morgan a nombre de Enrique Jelenszky y John Winstanley, es reconocida por la CSJ, se abriría el compás para la aprobación de los matrimonios civiles entre personas del mismo sexo en Panamá. Esto es impulsado por organizaciones LGBT (lesbiana, gay, bisexual y transexual) del país, pero repudiado por grupos religiosos. La Alianza Pro Igualdad señaló que apoya la advertencia de inconstitucionalidad, pues la frase "entre un hombre y una mujer" contenida en el artículo 26 de la Ley N.°3 de 17 de mayo de 1994 es -a su juicio- "discriminatoria al otorgar la posibilidad del matrimonio exclusivamente a personas de sexos opuestos". "Aseveramos que negar la posibilidad de que parejas del mismo sexo puedan desarrollar un proyecto de vida juntas, a través del matrimonio, conlleva un acto discriminatorio desde el Estado  y trae como consecuencia que estas parejas vivan al margen del respeto y de la garantía de sus derechos, quedando sus familias sin reconocimiento jurídico específico y en un estado de inseguridad legal", agrega la Alianza Pro Igualdad. "Alertamos del riesgo que implica para el Estado panameño no respetar los derechos humanos de esta población.  En caso de que el Estado no responda en derecho, podrá ser demandado en el plano internacional, con las consiguientes condenas morales y económicas que le corresponderá pagar a toda la población panameña". La visión opuesta llegó de parte de la Alianza Panameña por la Vida y la Familia y la Alianza Evangélica de Panamá, que advierte que el llamado matrimonio igualitario es una "costumbre del extranjero" que se pretende implantar en Panamá y que va contra la tradición cristiana del país. El abogado Francisco Carreira Pittí, de la Alianza Panameña por la Vida, dijo que la CSJ debe rechazar la advertencia de inconstitucionalidad  por "improcedente". Los magistrados de la CSJ deberán decidir sobre este tema en una sesión ordinaria o extraordinaria. - Con información de http://www.critica.com.pa

COMIENZA EL JUICIO POR ABUSO SEXUAL DE ALTO OFICIAL DEL VATICANO. Silencioso pero desafiante, el cardenal George Pell hizo su primera comparecencia en Australia en un juicio por abusos sexuales y prometió a través de su abogado combatir unas acusaciones que han conmocionado Roma y amenazado la imagen del papa como un cruzado contra los abusos en la Iglesia. Pell, el clérigo católico australiano de mayor jerarquía y principal asesor financiero del Papa, está acusado de abusos sexuales hace años contra varias personas en su estado natal, Victoria. Los detalles de las acusaciones no se han hecho públicos, aunque la policía ha descrito los delitos como “históricos”, lo que implica que ocurrieron hace años. El cardenal no se pronunció culpable o inocente, aunque su abogado dijo al tribunal que tiene previsto declararse oficialmente como no culpable en una vista judicial futura. “Para evitar las dudas y debido al interés, puedo indicar que el cardenal Pell se declara no culpable de todos los cargos y mantendrá la presunción de inocencia que tiene”, dijo a la corte el abogado Robert Richter. Pell llegó a la pequeña sala judicial vestido de negro y con el rostro carente de expresión, y tomó asiento tras su equipo legal. No dijo nada durante la vista ni a las hordas de periodistas que lo rodearon a la salida. La vista en sí duró apenas unos minutos y fue rutinaria. Sin embargo, la imagen de uno de los hombres más poderosos de la Iglesia católica ante un abarrotado tribunal rebosante de periodistas y espectadores no lo era en absoluto. Aunque muchos clérigos han sido acusados de abusos sexuales en los últimos años, Pell es de lejos el de mayor categoría que afronta cargos, y el caso ha sacudido el Vaticano. Tras años de supuesta ocultación deliberada y silencio de la Iglesia sobre su escándalo de pederastia, sobrevivientes de los abusos y sus defensores celebraron el procesamiento de Pell como un cambio trascendental en la respuesta de la sociedad a la crisis. “El mundo mira”, dijo Cathy Kezelman, presidenta de la Blue Knot Foundation, un grupo australiano de defensa de las víctimas. “El mero hecho de que estas acusaciones lleguen a un procesamiento demuestra un importante cambio en la sociedad, en el que los bastiones de poder y estructuras jerárquicas antes inalcanzables se ven llevados ante la justicia y se les exigen responsabilidades”. Una docena de policías formó un círculo en torno a Pell a su salida del tribunal, empujando para abrirle paso en medio de una masa de medios y entre gritos de manifestantes y partidarios. Pell tendrá su próxima cita ante el tribunal el 6 de octubre. – Con información de Agencias - https://www.elnuevodia.com

(ESPAÑA) CARLOS MALDONADO, EL MASTER CHEF ESPAÑOL MÁS FAMOSO, ABRE EN TALAVERA SU PRIMER RESTAURANTE: “RAÍCES”. Carlos Maldonado Pinel, ganador del concurso televisivo Master Chef España 2015, siempre que ha tenido ocasión ha presumido de su ciudad, Talavera de la Reina, haciendo gala de su talaveranismo y, aunque a partir de su explosión mediática no le han faltado ofertas para desarrollar su actividad profesional en otros lugares de la geografía nacional, e incluso internacional, ha decidido echar raíces en la Ciudad de la Cerámica, donde inauguró su primer restaurante. Precisamente lo ha llamado 'Raíces'. En Talavera ha nacido, ha crecido, ha estudiado y trabajado Carlos Maldonado hasta que le llegó la oportunidad del concurso de TVE, en el que hace dos años se convirtió en el Máster Chef más famoso y popular de la historia del programa y con el que saltó a la fama hasta convertirse en todo un personaje mediático. TRADICIONAL CON TOQUES VANGUARDISTAS. Pero no se le ha subido el éxito a la cabeza, porque tras ganar la tercera edición del concurso televisivo Carlos Maldonado ha perfeccionado su talento de cocinero tradicional hecho a sí mismo -y con los consejos de su madre- con su aprendizaje de las técnicas más vanguardistas en el Basque Culinary Center, lo que le ha situado entre los profesionales más apreciados y conocidos de la gastronomía española. Hace poco más de seis meses, en la presentación del segundo de sus libros, 'Cocinando la Calle', el 'príncipe de los fogones' y 'rey de la food truck', como es conocido Maldonado por su exitosa iniciativa de recorrer España con su cocineta 'Cocina Gamberra' a raíz del concurso Cocineros al Volante, en el que junto a su padre fue finalista, el Master Chef talaverano señalaba tres proyectos vitales inmediatos para él: la relación con su pareja, Ruth Jiménez; tener un hijo y abrir un restaurante. Todo ello, en Talavera. COMPLETO ANTES DE ABRIR. El 27 de julio, Carlos Maldonado y Ruth Jiménez han ratificado su unión con centenares de miles de testigos de toda España y ante las cámaras de TVE, con los concursantes de Master Chef 2017 cocinando su banquete de bodas en Toledo, en uno de los programas de mayor audiencia de esta última edición; el 20 de febrero de este mismo año, la pareja tuvo un hijo, Carlos Maldonado Jiménez; y luego vieron cumplido el tercer deseo con la inauguración del restaurante 'Raíces', en jornada de 'puertas abiertas'. Si los anteriores han sido retos personales, la apertura de 'Raíces', en Ronda del Cañillo número 3, en pleno casco histórico de Talavera, en la ribera del Tajo y enfrente del Puente Reina Sofía, el emblemático Puente de Hierro talaverano, supone para Carlos Maldonado su mayor reto profesional, al que se enfrenta -según opinión generalizada- con el éxito asegurado. De momento, ya hay que esperar varias semanas para reservar una de las diez únicas mesas con que cuenta el local, que antes fue un taller de cerámica... COCINA VISTA, VALOR AÑADIDO. Y para degustar las creaciones culinarias del Master Chef talaverano y verle en acción, porque uno de los valores añadidos de 'Raíces' es precisamente que desde las mesas del restaurante los comensales podrán ver a Carlos Maldonado en su hábitat natural, la cocina, en donde el espectáculo está asegurado y en la que aquél creará platos con "identidad propia" cuya elaboración podrá ser seguida por los clientes del establecimiento a través de un gran cristal. El propio Maldonado explica que 'Raíces' no será un restaurante al uso, sino algo diferente, donde "se va a venir a comer y a disfrutar no sólo de la comida, sino también del ambiente, porque la cocina tiene que estar a la vista", para que los clientes sean testigos tanto los momentos de estrés como de los más creativos"; porque el Master Chef talaverano pretende que su 'Raíces' derribe fronteras gastronómicas y le lleve a consolidarse entre los grandes de la cocina española, que es tanto como decir la mundial. - Con información de Armando Espejel - http://www.lavozdetalavera.com


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